清热好食材——石斛

小丽平时在公司里忙上忙下，几乎整天对着电脑工作，经常加班就不说了，工作压力也越来越多。而且因为生活节奏快，吃多了垃圾食品和上火的食物，她体火比较 胜。靠食材调理的方法她也知道一些，但她怕极了中药的苦味，也没耐心去琢磨那么多复杂的烹饪方法，所以这件事也就一直被搁着。直到后来有一次碰巧听说了一 种叫铁皮石斛的食材，说是可以清热泻火，她就抱着蛮试一试的心态买了一些回来想好好调理下身子。
小丽听说这铁皮石斛是一种兰花的茎部，她想这东西听天然的，吃了应该没什么坏事，而且只需要炖东西的时候加一点进去就行，吃起来倒方便。到店里买铁皮 石斛的时候，她才发现这东西看起来很不起眼，所幸没有什么化学加工的痕迹。据店员介绍，铁皮石斛还有一些保健养颜的功效呢。
回家后小丽尝试着顿了一点，令她开心的是吃起来几乎没有什么异味，这就打消了她怕味道不好吃的顾虑。简简单的吃法，让小丽觉得很省心。所以，接下来的 日子里，小丽就坚持每天都混着食材炖一点铁皮石斛，吃着吃着倒也很习惯。吃了大概一个月后，她现在自己的身体真的比较不上火了，似乎气色也比较红润了。同 事看到她似乎比以前精神了许多，便询问她是不是吃了什么保健品还是用了什么化妆品。于是小丽便和同事们交流起了铁皮石斛的信息。没想到同事们听说了都有些 跃跃欲试，特别是了解到铁皮石斛是纯天然的食材，又少了中药的苦味，女性们都很有兴趣。于是一些同事也买了一些想尝试一下，期待坚持下来也能有不错的效 果。